Antioxidantes

Na medida em que envelhecemos não conseguimos repor tão rapidamente os antioxidantes. A ação destes produtos é proteger as células contra efeitos agressores.

As nossas células utilizam oxigênio para produzir energia, nesse processo geram radicais livres, são moléculas de oxigênio instáveis criadas durante processos como: digestão e circulação. Eles também podem ser produzidos por outros fatores como: : Raios solares, poluição, stress, tabagismo, etc. Os radicais livres podem parecer agressivos, mas estão apenas em busca de companhia.

Todas as moléculas querem ter um par de elétrons na órbita externa. Ou seja, carecem de um elétron no par externo da órbita molecular e estão sempre em busca de um segundo elétron para completar o par.

Qualquer molécula como a do oxigênio que careça de um elétron na órbita externa é instável, pois deseja se ligar a qualquer coisa que esteja por perto.